“从手到口，从口到心，中国东谈主络续着对寰宇和东谈主生专有的感知面目。独一丝起炉火，端起碗筷，每个平日的东谈主依依影院，齐在某个顿然，参与创造了舌尖上的超卓史诗。”

群众好这里是喂尚好意思食，每天共享可口的家常菜。推选5家常好意思食，区分是酸辣白菜帮、青瓜炒虾仁、自制麻辣烫、素炒平菇、乾隆白菜。这几谈好意思食不仅作念法简便，一上桌就抢光！

一、酸辣白菜帮

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准备食材：白菜帮、牛肉、葱姜蒜、青红辣椒

作念法措施：

1、把清洗干净的白菜帮切成均匀的细丝，锅中不放油，开大火炒去过剩水汽，炒至断生盛出备用。

2、另起锅放入牛肉丝，快速滑散炒熟，接着放入姜末、蒜末，加入极少老抽，炒香炒至上色。

3、放入白菜帮、青红辣椒丝，凭据个东谈主口味加入生抽、盐、鸡精，开大火翻炒均匀，终末撒上一把香葱段即可。

二、青瓜炒虾仁

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准备食材：黄瓜、虾仁、姜蒜

作念法措施：

1、清洗干净的黄瓜去皮后对半切开，切成条，去掉瓜瓤，再改刀切成小块，洗净的虾仁加入胡椒粉、料酒、淀粉各极少，握拌均匀，腌制5分钟。

2、锅中烧水，水开倒入虾仁，焯烫至变色捞出。另起锅烧油，油热放入姜末、蒜末，翻炒出香味，倒入切好的黄瓜块，翻炒至断生。

3、倒入烫好的虾仁，凭据个东谈主口味加入盐、鸡精，再淋入极少水淀粉勾芡，快速翻炒几下即可出锅。

三、自制麻辣烫

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准备食材：暖锅底料、牛奶、芝麻酱、丸子、大虾、各式菜、便捷面、蒜、香菜

作念法措施：

1、碗中放入两大勺芝麻酱，凭据个东谈主口味加入生抽、老抽、白糖、盐，适量的净水，搅动均匀。

2、锅中烧油，放入一块暖锅底料，炒匀至化开，再倒入一盒牛奶和适量的净水，水绽开入爱吃的丸子、大虾、各式青菜、便捷面，盖上盖子，焖煮一会。

3、淋入调好的芝麻酱，撒上蒜末和一把香菜段即可。

四、素炒平菇

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准备食材：平菇、鸡蛋、青椒、胡萝卜、蒜、小米辣

作念法措施：

1、锅中烧水，水开倒入平菇，焯烫1分钟，捞出控干水分。碗中打入四个鸡蛋，搅匀打散，锅中油热倒入鸡蛋液，快速滑散炒熟，盛出备用。

2、锅留底油，放入蒜末、小米辣，翻炒出香味，倒入青椒段、胡萝卜片，翻炒至断生。

3、倒入焯好的平菇和炒好的鸡蛋，凭据个东谈主口味加入生抽、蚝油、盐、鸡精，大火翻炒均匀入味即可出锅。

五、乾隆白菜

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准备食材：白菜、芝麻酱、芝麻

作念法措施：

1、清洗干净的白菜切掉根部，掰成小块备用。碗中放入一大勺芝麻酱，凭据个东谈主口味加入白糖、盐、蜂蜜、生抽、香醋，适量的净水，充分搅动均匀。

2、把调好的酱汁倒在白菜叶上，用手握拌一下依依影院，让每个菜叶齐裹满酱汁，终末撒上芝麻即可。